طريقة عمل فطائر الجبن

فطائر بالصور و عجينة الفطائر طريقة عمل فطائر الجبن




فطائر الدجاج


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اضيفي الدجاج والبازلاء و الجبن الى الصوص



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ادهني سطح العمل بقليل من الزيت و احرصي على ان تكون
عجينة البيف باستري باردة قليلان افردي العجينة على شكل مستطيل قسميها
طوليا الى ثلاث اقسام بخطين وهمين عن طريق الضغط بخفة بالمسكة على العجينة

ثم قسمي القسمين الخارجين افقيا الى اجزاء بطول 2 سم للجزء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ضعي الحشو و خدي الجزء الايمن و غطي به الحشو بشكل مائل ثم الايسر ثم الايمن و هكدا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هدا هو الشكل النهائي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ادهنيها بيض مخفوق بالحليب و رشي الوجه سمسم و حبة البركة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


اخبزيها في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة تقريبا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

]بعد اخراجها تقسم الى قطع فردية و شهية طيبة.