طريقه عمل البسيمه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

2 كوب جوز هند

كوب الا ربع دقيق
2 ملقة كبيرة سمنة او زبد
2 معلقة كبيرة سكر
كوب ماء او لبن
معلقة صغيرة بكنج بورد
سودانى للزينة ( اختيارى )
الشربات (( كوب سكر + كوب ماء+معلقة صغيرة عصير لمون +
معلقة صغيرة سمنة بلدى( اختيارى) ))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقة ( مفيش اسهل منها )

** هقلب الاول السكر مع السمن و بعدين اضيف جوز الهند و الدقيق و البودر و اللبن و اخلطهم ببعض كويس جدااااااااااااااااااااااااااا

و العجينة بتكون بالشكل ده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

** و بعدين هجيب صنية مقاس 28 و ادهنها سمنة و اصب فيها الخليط و احاول اوزعها بالتساوى على الصنية

و اساوى سطح العجينة و بعدين اقسمها بالسكينة مربعات او بالشكل اللى انتى تفضليه و توزعى حبات السودانى

عليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

** طبعا الفرن لازم يكون شغال اول ما تبتدى شغل فى البسيمة

و تدخليها الفرن على تار اعلى من المتوسطة

** خلاص دخلناها الفرن.. فورا اعمل الشربات بتاعى عادى و فى الاخر لما يستوى احط معلقة السمنة البلدى

** اول ما اطلع الصنية من الفرن لازم اسقبها بالشربات الساخن ...ايوااااااااااااااااا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] لازم تكون سخنة و الشربات كمان سخن

منقول [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم ايدك يا صافى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقه عمل البريوش
» طريقه عمل الحجزيه
» طريقه عمل القراقيش
» طريقه عمل الكنافه بالكسترد
» طريقه عمل الريش الضانى