طريقة عمل الشو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير

غرام دقيق 150
80 غرام زبده
4 صفار بيض
300 جرام ماء
رشه ملح
ربع ملعقه فانليا
سكر بودره للوجه

طريقة التحضير

نسخن الفرن على 170درجة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع الزبده والماء في القدر ونتركه تغلي شوي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف لها الدقيق ورشه الملح ونحرك بسرعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحرك حتى نحصل على النتيجه هاذي تترك العجينه حواف القدر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضيف صفار البيض حبه ونحرك اذا اختفت نضيف الثانيه حتى ينتهي المقدار ثم نضيف الفانليا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحصل على الشكل هاذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعها في كيس التشكيل ونضع ورق الزبدة في الصينية

وندخلها الفرن لمده 10 دقائق ثم نطفى الفرن ونتركها 10 دقائق اخرى حتى تنشف

ونحشيها بالكريم شانتيلي ونرشها بالسكر البودرة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]