سمسمة مشرفة قسم الكروشية
عدد المساهمات : 239 تاريخ التسجيل : 25/02/2011 العمر : 35 الموقع : مصر الغالية علينا
| موضوع: طريقة عمل الكرواسون سهل ولذيذ الأربعاء يونيو 22, 2011 7:24 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- طريقة عمل كرواصة معمرة حلوة و مالحة حسب الرغبة
- كرواصة سهلة
- طريقة عمل الكرواصة مع طريقة اللف بالصور
- كرواصة مالحة أو حلوة
- طريقة عمل تحضير كرواصة
- كرواصة بالصور من كلون او لاين
- المقادير
كاس حليب دافئ ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق 3 اكواب و نصف دقيق تقريبا نصف كيلو
- 2 ملاعق كبيرة خمير فورية للخبز ممكن تستعملوا خميرة معجونة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
- ملح
- 2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة المطبخ
- للدهن بيضة ممزوجة مع ملعقة حليب و قطرات من الزيت
لانها تعطي المعجنات لمعة رائعة
- طريقة التحضير
- نمزج النواشف و نضيف الزبدة و الحليب شوية شوية للحصول على عجينة لينة و رطبة وتعجن جيداو تترك تختمر 45 دقيقة
و المراحل اتمنى تكون واضحة بالصور
- تترك تختمر بعد التشكيل ربع ساعة و تدهن و تدخل للفرن تقريبا 10د
و بالصحة و الراحة
- مراحل عمل الحشوة : عبارة عن جبن محكوك و رشة زعتر
- وادا أردت أن تكون العجينة حلوة ممكن ان تضيفي القليل من سنيدة
- أما الحشوة فممكن ان تكون عبارة عن كريم باتسيير لمعرفة طريقة تحضير كريم باتسيير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
</li>
[b][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
</li> | |
|
rwan2011 مشرفة قسم المطبخ
عدد المساهمات : 215 تاريخ التسجيل : 11/03/2011 العمر : 32
| موضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون سهل ولذيذ الأربعاء يوليو 13, 2011 4:35 am | |
| | |
|